こんにちは!あいこです。
前回のブログでとんでもないことになっていましたがそののちの経過報告をしようと思います。
店舗の工事が遅れてオープン予定日を過ぎる可能性大だという報告を受けてこちらも施工会社さんに必死にお願いをしました。
契約時からオープン予定日は決まっていたのに今更困ります…既に日にち入りのチラシも制作してあって新聞折り込み手配済みです…なんといってもオープン日から既にお客様のご予約を頂いています…
こちらも開店準備が最終段階になっているのにこんなギリギリになって納期がオープン予定日過ぎるなんて納得できるわけありません。
なんとかお願いします( ; ; )
そんな感じでお願いをしました。
その日の午前中にメールで連絡をしたのですが(基本的に連絡はメールです。)その日の日中には連絡はなくその日は夫と絶望していました。
どうなったのかだけ知りたい。。どうなってくのかをとにかく知りたい〜!
と思っていた夕方の午後6時頃現場監督の方から連絡がありました。
電話に出る夫。
はい。はい。あー、はい。えーと、それでは26日にオープンできるという認識でいいでしょうか?
と言っていました!
早く知りたい!一体どうなってんの?!_:(´ཀ`」 ∠):
電話が終わるなり、夫にすぐになんだって?!と聞いたところ
どうやら保健所の検査予約をオープンに間に合いつつ、お店の内装も検査に通るように仕上がった頃の別日に現場監督さんが取ったようでした。
よかった…_(┐「ε:)_
久しぶり心からよかったと思った瞬間でした。。。
てか事後報告なのどうなの?てか一言謝罪とかないのどうなの?よくよく話聞いたら予約入れちゃったんすよねーじゃねぇよ。こっち開業する事は人生で大事件なんだよ。
とかとかとかとか!思う事はいろいろありましたけど笑。
今は26日にオープンする事が一番大事なので今やるべき事を精一杯取り組むのみです。
しかしその次の日施工会社さんの社長さん(社長さんはお店のデザイナーさんでもあります。)との打ち合わせがあったので今までの温厚で低姿勢な徳永夫婦の姿はなくさすがに夫と畳みかけてしましました。
自分達のお店の信用を守るためです。ちょっと社長さんかわいそうでしたが(社長さんは平謝りでひたすらに誤ってくれました…)しかしこちらもそれだけ真剣なのです。
オープンまでとうとう一週間をきりました!
開業準備に1ヶ月半自由な時間があったのにもかかわらず今が一番忙しいです!!
まだまだ気は抜けません。頑張ります!